Alimentación Saludable

1 de abril de 2024

Verduras de estación

La cocción de las verduras debe ser lo más breve posible. De esta manera, los alimentos conservan mejor sus micronutrientes.
12 de febrero de 2024

Incorporar frutas en nuestra alimentación

Incluir porciones de frutas durante el día resulta un gran hábito hacia una alimentación saludable.
18 de diciembre de 2023

Comer en Las Fiestas, ¿cómo controlo el índice glucémico?

Durante Las Fiestas nos permitimos gustos para despedir el año que podemos controlar contemplando el índice glucémico sin negarnos a ningún brindis.
3 de julio de 2023

¿Puedo no saber que tengo celiaquía?

La celiaquía es una afección crónica del sistema inmunológico que daña el intestino delgado ante la ingestión de gluten.
20 de febrero de 2023

Las frutas de verano

En Argentina, se estima que solo el 6% de la población consume en el día las cinco unidades o porciones recomendadas entre frutas y verduras.
22 de septiembre de 2022

El colesterol

Si bien el colesterol en dosis elevadas es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, esta sustancia grasa es necesaria para el normal funcionamiento del organismo.
Emergencias